Jedno z m�ch obl�ben�ch j�del jsou pala�inky s �okol�dou nebo marmel�dou.
Recept na pala�inky:
1. Hladkou mouku rozmixujeme se �petkou soli, ml�kem a dv�ma vejci tak, aby vznikla spr�vn� hust� sm�s vhodn� pro pala�inky (ani ��dk�, ani moc hust�).
2. Na p�nev s rozp�len�m olejem vlijeme p�ibli�n� jednu malou nab�ra�ku sm�si. Pala�inku sma��me z obou dvou stran dozlatova.
3. Na hotov� pala�inky naneseme libovoln� mno�stv� �ehokoliv, co n�m chutn�. Vhodn� jsou marmel�dy, tvaroh, pudink nebo masov� �i zeleninov� n�pl�.